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Cultura
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¿Cual es la diferencia entre el tequila y el mezcal?
El TEQUILA ES UN MEZCAL DE LA REGION DE TEQUILA JALISCO. Mezcal es una palabra genérica de Náhuatl que quiere decir Metl: Maguey o Agave y Cali: cocido en horno. En tiempos de la colonia se comenzó a destilar la miel o sirope obtenida del cocimiento de los corazones del agave en hornos bajo tierra, una tradición prehispánica para endulzar sus alimentos. -
Iván Massagué Cultura Mezcal Colección 2021
Gracias a la colaboración de una excelente persona y actor Iván Massagué, que creo este... -
Un viaje a través del mezcal con el Mitch de Piquete Ziña y Bonito Vicio.
En este episodio de podcast Mitch nos cuenta todo sobre sus marcas Piquete Ziña y... -
Contextos tequileros
En este episodio de podcast Horacio Arciniega de Cultura Mezcal tiene una conversación con el... -
La Visión de Mayahuel - columna editorial de CulturaMezcal
La Visión de Mayahuel Diosa del Mezcal México -
El alma del mezcal
La trinidad a la que Cultura Mezcal dedica su pasión y esfuerzo, son los principios y raíces que dan origen a nuestra bebida tradicional. -
Degustarlo en crucecita
“La complejidad de cada sorbo de mezcal se debe a todas las energías que lo generaron” -
Reconoce buen Mezcal
Busca en la etiqueta la frase “100% de agave”, que significa que está hecho solamente de maguey. -
De maguey a mezcal
Para asegurar la tradición mezcalera es importante cuidar la reproducción de agaves silvestres y fomentar la reforestación. -
Madurar como maguey
Cuando uno camina los campos mexicanos suele aprender lecciones de vida, madurar al ver la entereza de su gente, sus historias de perseverancia y compromiso.
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