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El alma del mezcal

El alma del mezcal

La trinidad a la que Cultura Mezcal dedica su pasión y esfuerzo, son los principios y raíces que dan origen a nuestra bebida tradicional; Mayahuel, el Maguey y los Maestros mezcalilleros son el fundamento y alma del Mezcal. Mayahuel; el espíritu La diosa que une el...
Degustarlo en crucecita

Degustarlo en crucecita

“La complejidad de cada sorbo de mezcal se debe a todas las energías que lo generaron” Observa Observa la transparencia del mezcal, intenta analizar su cuerpo y el perlado del mezcal al agitarlo, esto te dará un aproximado de la graduación alcohólica. Siente Tócalo...
Madurar como maguey

Madurar como maguey

Cuando uno camina los campos mexicanos suele aprender lecciones de vida, madurar al ver la entereza de su gente, sus historias de perseverancia y compromiso, familias trabajadoras incansables que están dispuestas a tener una vida de aprendizaje y enseñanza demostrando...
Garrafones perdidos del mezcal

Garrafones perdidos del mezcal

En cierta ocasión me tocó oír una historia que me fascinó, una historia maravillosa que siento se puede llegar a comparar con la sensación que experimentan los arqueólogos al descubrir vestigios de antiguas civilizaciones. Esa sensación de ser aquel que se encontró...